誠信贏四海，良心貫九州，華臺不負天下人。貴州華臺醬酒集團（國珍宴酒業(yè)、門弟酒業(yè)、茅制公司等），坐落在茅臺鎮(zhèn)赤水河右岸大巖山下的曹家渡。茅臺河谷的一粒粒赤露，在甑巔之上“云蒸霧繞”“龍吟虎嘯”，凝煉成剔透玲瓏的華臺金波。素有赤虺河、茅臺河、美酒河、英雄河之譽的赤水河在此千年流淌。全球唯一的、神秘的、得天獨厚的水質(zhì)(PH值中性)、地質(zhì)(紫沙巖泥)、氣候(高溫多濕)、幾千年形成了有利于釀造的不可復制獨特自然環(huán)境（上空微生物），以及悠久的釀造歷史。赤虺河孕育了厚重的醬香文化（濮釀文化）、鹽運文化（仁岸）、紅色文化（四渡赤水傳奇）助推了醬酒文化的升華。

貴州華臺醬酒集團有其曲折的發(fā)展沿革和厚重的酒文化歷史。貴州華臺醬酒集團起源于茅臺鎮(zhèn)一家生產(chǎn)棕器的手工作坊，80年代轉(zhuǎn)產(chǎn)烤酒，建榮祿宮酒廠，是茅臺鎮(zhèn)改革開放后較早從事酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的廠家之一。經(jīng)全廠職工艱辛奮發(fā)，勤勞苦干，不斷進取，企業(yè)規(guī)模擴大。1988年與國家中醫(yī)研究院北京廣安門醫(yī)院合作，生產(chǎn)“華臺補酒”，建立了華臺酒廠。曾名操酒界，遠銷海外。后因市場、經(jīng)營等因素，華臺酒廠停產(chǎn)。2006年西部釀酒公司董事長王德利并購貴州國珍宴酒廠，2018年，貴州國珍宴酒廠資產(chǎn)重組，收購了華臺品牌。隨后貴州國珍宴酒廠進一步發(fā)展壯大，在二合曹家渡新建廠區(qū)，成為仁懷具有《白酒生產(chǎn)許可證》和千噸生產(chǎn)規(guī)模的酒企，成立貴州華臺醬酒（集團）有限責任公司。

新中國成立后，艷陽高照，但百廢待興，政府為解決居民就業(yè)，成立了各種勞動組織，茅臺鎮(zhèn)成立了多個手工業(yè)組織，在茅臺榮祿宮成立了由仁懷縣供銷社管理的茅臺棕絲組，生產(chǎn)棕繩、蓑衣、棕背等勞動用品。1956年公私合營改為棕器合作社。1959年與竹器社合并為棕竹廠，有工人30余人。1961年分出為棕器社，由仁懷縣手聯(lián)社（即后來的輕工局）管轄，胡紹高任廠長兼會計。

榮祿宮位于茅臺河上河壩，在茅臺酒廠一車間下的公路砍下，南邊與茅臺酒廠廠房僅一墻之隔。榮祿宮是在明清以來鹽運昌盛時茅臺所建的九宮廟之一，正是鄭珍所言的“蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺”那個時期，此宮又名湖廣會館，是來此經(jīng)商的湖廣商人聚集議事的地方，那時的茅臺商賈如云集，笙歌伴月眠。河面船帆織，街市人語喧。榮祿宮是茅臺繁榮興盛的標志與見證，也是茅臺的一方風水寶地。

1984年，市場酒業(yè)勃興，考酒業(yè)如雨后春筍，破土而出。是年下半年仁懷縣輕工局決定棕器社轉(zhuǎn)產(chǎn)烤酒，任命胡紹高為籌備組組長兼會計。棕器社更名為茅臺榮祿宮酒廠，生產(chǎn)榮祿宮酒包裝出售。榮祿宮為長五間立材建筑，門前有一塊院壩。當時建有8個窖坑，兩條火，有員工48人。生產(chǎn)碎沙酒，年產(chǎn)量約100噸。聘請茅臺酒廠技師指導并負責勾調(diào)酒，一部分包裝玻璃瓶的“榮祿宮酒”銷售，一部分供給茅臺酒廠勞動服務公司保健酒作基酒。后購買了榮祿宮后面的民房，擴建為庫房和辦公室。

1986年，榮祿宮酒廠劉邦強任廠長，徐玉屏任會計。1987年榮祿宮酒廠注冊了“華臺”商標，生產(chǎn)華臺窖酒，酒廠更名為“華臺酒廠”。“華”乃取有五千年文明史的泱泱“華夏”之“華”，“臺”乃指產(chǎn)醬酒之巔的茅臺酒廠和獨具醬酒資源的茅臺地域。其名內(nèi)涵豐厚，指意深遠，意簡而又雋永，很具有影響力。

1988年，徐玉屏任廠長。因在南白遇見其表弟朱健，徐動員朱健銷售酒。朱健則勸說徐玉屏生產(chǎn)藥酒并說明他的哥哥在北京廣安門醫(yī)院作主治醫(yī)師，醫(yī)院有獲國家專利的保健酒藥方。其藥方是由中國中醫(yī)研究院廣安門醫(yī)院的知名專家，在總結(jié)古今名醫(yī)經(jīng)驗秘方的基礎上，經(jīng)過10余年的科學研究和臨床試驗，具有保肝護腎，活血化瘀，延緩衰老，減少皮膚皺紋，能清除人體自由基和具有較強的抗氧化作用，從而減少酒精對肝臟的危害。

有緣千里非遠途，飛花成果蜂蝶傳。春風吹發(fā)花千樹，金秋捧得碩果還。徐請朱健聯(lián)系，后徐到北京與廣安門醫(yī)院院長閻孝成商談，雙方同意合作，順理成章達成協(xié)議。華臺酒廠負責生產(chǎn)基酒，廣安門醫(yī)院負責提供藥品，華臺酒廠按要求調(diào)制好包裝為華臺藥酒出廠，北京廣安門醫(yī)院醫(yī)藥中心負責銷售。除去生產(chǎn)成本外，每瓶返給華臺酒廠1元利潤。

初時酒名為華臺藥酒，其酒質(zhì)醇厚，甘爽細膩，醬香濃郁，具有補腎活血，保健強身的特性。飲后不上頭，口不干，可謂群芳之冠，獨樹一幟，堪稱酒類佳品。華臺藥酒產(chǎn)出后投放市場很快的到消費者認可，銷售狀況很好。

此間，原國務院副總理、中顧委常委薄一波在廣安門醫(yī)院住院，閻孝成院長給薄一波送了一瓶“華臺藥酒”請他品嘗，他品嘗后說味道柔順，藥味不濃，好喝。于是閻院長請他為其題寫個酒名，薄總理欣然應允，題寫了“華臺補酒”四個字，后來用在華臺補酒酒瓶上。真可謂“時來風送滕王閣”，也因此，華臺藥酒改名為華臺補酒。酒廠更名為華臺補酒廠。

1989年，仁懷輕工局為了擴大華臺補酒生產(chǎn)規(guī)模，成立華臺補酒集團公司，宋勛國任董事長兼總經(jīng)理。這是仁懷市第一個集團公司，也是貴州省的第一個酒業(yè)集團。輕工局將輕工系統(tǒng)各家酒廠整合并入總公司，將1985年轉(zhuǎn)產(chǎn)白酒的仁懷市茅壩陶瓷廠更名茅臺釀造一分廠；將在梅家堡（后果膠廠，今酒中酒廠）建的“貴臺”酒廠，設為茅臺釀造二分廠；榮祿宮酒廠為茅臺釀造三分廠。最早轉(zhuǎn)產(chǎn)酒的茅臺草袋廠（在仁懷二中下面），于70年代初開始生產(chǎn)翻沙酒，80年代注冊“茅渡”窖酒，今更名為茅臺釀造總廠。

是年秋天，第十一屆亞運會在北京舉行，華臺補酒成為亞運會指定用酒。華臺補酒由此風靡華北，在華北地區(qū)銷勢旺盛。

1990年1月，華臺補酒在印尼科技成果即實用技術(shù)博覽會上獲得金獎。華臺補酒集團公司董事長宋勛國前往印尼領獎。這是貴州省白酒行業(yè)繼1915巴拿馬世博會后榮獲的第二個金獎。貴州省政府高度重視，省長陳仕能親自在貴陽召開大會，慶祝華臺補酒獲國際金獎。

1991年獲國家科委頒發(fā)的國家級新產(chǎn)品金獎。

1992年，在日本東京世界酒文化博覽會榮獲金獎；同年獲國家科技成果獎。

這段時間華臺補酒還獲得了中國酒文化博覽會（合肥）金獎。

1991年4月29日，酒業(yè)泰斗，釀造業(yè)的一代宗師、中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)協(xié)會名譽會長秦含章為華臺補酒題詩：“祝華臺補酒問世  北京廣安門醫(yī)院與茅臺釀造三分廠合作成果  重視千篇藥酒方，欣聞一劑效應強。本草廣傳時珍法，鐵樹稀開奇花香。  秦含章（?。?rdquo; 一九九一、四、二十九。

釀造業(yè)界的大師季克良對華臺補酒給與了很高的評價。季克良說：華臺補酒“色澤微黃綠晶亮透明，聞香幽雅，酒體醇厚，有添加劑味，香味協(xié)調(diào)，味較長，配窖酒風格。 貴州茅臺酒廠廠長、國家評酒委員會常委:季克良  90.8.2”。

茅臺酒廠高級工程師、白酒勾調(diào)大師李興發(fā)評價說：“進口芬香充滿室，回味醇綿酯香長。老醇醬香樂，空杯留香美。有藥無色，滋補佳品。華臺補酒，風格喜人。”

全國著名書畫家、武警出版社社長、《中國夢》雜志社社長津滔也為華臺補酒題寫了酒名“華臺補酒”。

這段時間，華臺補酒廠還在北京天安門右側(cè)豎立豎立了一塊廣告牌，作華臺補酒的宣傳廣告，效果很好，影響很大。

華臺補酒聲名遠播，遠銷到日本，南方在漳州設立銷售處，專門負責銷往香港、澳門，東南亞的新加坡、菲律賓、馬來西亞等國。國內(nèi)市場供不應求，常?？蛻羯祥T候貨，門庭若市。

華臺蟬聯(lián)世界級和國家級數(shù)個金獎，實屬不易，又得到國家級酒業(yè)大師的高度評價，其事業(yè)正應扶搖直上，大展宏圖之際，可惜事與愿違，出現(xiàn)了不測之果。真可謂：連連金獎世罕見，大師熱評尚有誰？天人不一機遇失，有如雷轟薦富碑。

后因在華臺補酒集團公司負責人的任用上縣政府與廣安門醫(yī)院的意見不同，各執(zhí)己見，無法達成共識，最后廣安門醫(yī)院拒絕提供藥物，導致華臺補酒最后停產(chǎn)。

1991年劉邦強再次調(diào)華臺補酒廠任廠長，由于工廠停產(chǎn)，始終無法恢復生產(chǎn)，劉邦強辭去了廠長職務。1998年王君正、王興平、陳發(fā)龍、陳發(fā)建承包了華臺補酒廠，準備從新生產(chǎn)華臺補酒，但由于資金不夠，無法獲得藥物等因素，未能實現(xiàn)。他們續(xù)展了“華臺”商標，對營業(yè)執(zhí)照進行了年檢。

這個期間茅臺酒廠準備收購華臺補酒廠，由于相互條件相差較大，現(xiàn)實狀況發(fā)生很大變化，無法達成協(xié)議，歷經(jīng)幾年的談判，未果。最后茅臺酒廠擴建，只是購買了華臺補酒廠的土地，修建職工宿舍。1998年承包人將“華臺”商標有償轉(zhuǎn)讓給了貴州國珍宴酒廠。

華臺補酒廠走過了44年的曲折歷程，曾一度登上除茅臺酒廠外，地方國營酒業(yè)的巔峰，終因未能把握住這一絕佳的機遇，一下跌落到停產(chǎn)的低谷，一蹶不振，再也無法站立起來，只有把她曾經(jīng)輝煌的歷史記錄在了這一段歷史長河中。
  
今華臺醬酒（集團）有限責任公司董事長王德利1966年出生于仁懷市三合鎮(zhèn)盧大坪村民組。1975年于仁懷合馬公社初中畢業(yè)后即下海經(jīng)商。1995年進入酒業(yè)，最早與浙江人張之元、鄔國賢合作，在遵義市還春路創(chuàng)建“還春王保健酒”酒廠，生產(chǎn)還春王保健酒，由于酒質(zhì)良好，保健功能明顯，一經(jīng)產(chǎn)出，即得到消費者的青睞，銷路很好。

1994年，還春王保健酒廠廠長王德利受中國保健酒行業(yè)協(xié)會邀請，參加了在北京人民大會堂召開的中國婦女兒童保健大會，這個會議規(guī)模很大，全國百余家保健品生產(chǎn)廠家和保護婦女兒童組織代表參加。中顧委主任陳云親自出席這次大會，王德利攙扶著陳云主任走上樓梯。1996年還春王保健酒在省城貴陽市貴州飯店召開新聞發(fā)布會，省內(nèi)外百余客商參會，時任副省長龔賢永出席了這次發(fā)布會。

由于市場萎縮，資金不暢和經(jīng)營不善等原因，至1998年還春王保健酒滯銷，生產(chǎn)處于停滯狀態(tài)。1999年深圳兆泰公司與還春王保健酒廠達成共同經(jīng)營的協(xié)議，兆泰公司注資100萬元，組建西部釀酒公司，生產(chǎn)西部特曲。西部釀酒廠負責生產(chǎn)，兆泰公司負責銷售。在此期間西部釀酒公司又注冊了“門第”商標，生產(chǎn)門第窖酒銷售。因負責銷售的兆泰公司人員紀律渙散、管理不善，公司嚴重虧損而關閉。

云起云落尋常事，游走低谷須靜宜。胸中存有陽剛氣，長風破浪自有時。王德利韜光養(yǎng)晦，放眼前瞻，決定建立自己的釀造基地，為發(fā)展未來打下基礎。2006年，貴州國珍宴酒廠在仁懷市茅臺鎮(zhèn)二合曹家渡購地10余畝開始建廠，建設了24個窖坑。同年收購了位于茅臺鎮(zhèn)巖灘村仁溪溝村民組的國珍宴酒廠。注冊了“耄制”商標，生產(chǎn)國珍宴酒、門第窖酒和耄制窖酒。

2010年又購地60余畝，共計70余畝，計劃建設一個上規(guī)模的現(xiàn)代化制酒企業(yè)，又新建了80個窖坑。并陸續(xù)開始修建制酒、制曲、酒庫、儲酒、辦公等建筑及購置相應設施。

2012年，仁懷整個白酒行業(yè)處于下滑境況，多數(shù)酒廠停產(chǎn)，酒業(yè)市場處于低靡狀態(tài)。仁懷酒業(yè)受到了生存的挑戰(zhàn)，不少釀造企業(yè)在這一波浪潮中倒下。貴州國珍宴酒廠也處于這樣的大環(huán)境中，生產(chǎn)銷售均受到重大影響，廠區(qū)建設放緩。但是王德利依然密切注視著市場，仔細尋覓每一個機會。

正在這“山重水復疑無路”的時候，國珍宴酒廠抓住了一個商機，使得“柳暗花明又一村”。2017年8月26日一位年輕的重慶客商出現(xiàn)在王德利的辦公室，提出并闡述了利用電商平臺，進行網(wǎng)絡銷售的理念，承諾由他出資，國珍宴酒廠只負責生產(chǎn)，由他負責銷售。電商銷售在當時是一個新興的銷售形式，人們多不明白他的前景。王德利經(jīng)過短暫的思考，以他的睿智與膽識，同意了他的意見，達成了共同經(jīng)營，產(chǎn)銷各負其責的協(xié)議。果然，在整個白酒賣出一瓶都困難的情況下，他第一個月就發(fā)貨十多萬件，創(chuàng)造了仁懷白酒銷售史上的奇跡。還有過在貴陽機場專機?？浚却\貨的情況。這次合作持續(xù)了18個月，后因故停止。

至此，國珍宴酒廠的建設有了一定的資金支持，廠區(qū)建設加快了進度，購置設備上了一個臺階，朝著規(guī)?；?、規(guī)范化企業(yè)發(fā)展。

2018年8月，華臺酒業(yè)有限公司經(jīng)股東大會多次商議，確認同意將華臺酒業(yè)有限公司注冊的第33類注冊證號為第1477747號“華臺”、10214085號“華臺”的注冊商標轉(zhuǎn)讓給國珍宴酒廠，同月，完成轉(zhuǎn)讓的一切手續(xù)。

同年，國珍宴酒廠生產(chǎn)的國珍宴酒、門第窖酒和耄制窖酒以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和名牌影響力，榮獲國家3.15誠信品牌、全國消費者放心滿意品牌、中國馳名商標等榮譽稱號。大大提升了品牌的知名度，增強了企業(yè)的影響力。

2020年在福州舉行世界王氏宗親會，臺灣立法院原院長王金平出席，喝了華臺窖酒后，欣然題詞“華臺集瑞  王董事長德利先生  庚子初冬  王金平（印）”。祝愿華臺麝集祥瑞之氣，事業(yè)欣欣向榮。

2021年3月17日，為了更好地進行品牌化打造，成立了貴州華臺醬酒（集團）有限責任公司。公司坐落于醬香白酒的核心區(qū)的茅臺鎮(zhèn)，經(jīng)過數(shù)十年的經(jīng)驗積累與文化積淀，現(xiàn)已成為一家集研發(fā)、經(jīng)營與銷售于一體的醬香型白酒經(jīng)營企業(yè)。華臺醬酒堅持“傳承歷史文化，創(chuàng)新釀造”的品牌理念，讓醬酒以“綠色、有機、健康”為使命，“匠心釀造，天心本真、法度為綱，良心質(zhì)量”的品質(zhì)定位；以“華臺醬酒，舉杯不負有心人”的營銷理念；恪守“以酒載道、誠信天下、共同富裕”的企業(yè)理念；“用品質(zhì)鍛造品牌，以服務體現(xiàn)價值”的價值觀；借助赤水河厚重的鹽運文化、紅色文化、民俗文化為助力；釀酒原料甄選產(chǎn)于赤水河流域的俗稱“紅纓子”優(yōu)質(zhì)糯高粱；秉承端午踩曲，重陽下沙，歷經(jīng)春夏秋冬，一年一個釀酒周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)的傳統(tǒng)工藝；從投料生產(chǎn)、品評勾調(diào)、貯存到5年時間方出廠。以華臺產(chǎn)品系列營銷為主要發(fā)展方向，訂制、帖牌、基酒出售等手段為輔的助銷方略經(jīng)營。

貴州華臺醬酒（集團）有限責任公司旗下有國珍宴酒業(yè)公司、門第酒業(yè)公司、耄制老酒酒業(yè)公司。

疊嶂的山巒，奔流的赤水河，把天地靈氣、日月精華集于逍遙的曹家渡。新建的茅臺鎮(zhèn)曹家渡廠區(qū)，占地面積10萬多平方米，擁有4棟制酒車間，窖池？？？個；有酒庫10000余平方米，現(xiàn)代化灌裝經(jīng)營間1500平方米，制曲車間4棟、200個曲藥發(fā)酵倉，有近萬噸的原酒儲存量，3000噸貯存期5年以上的老酒。管理辦公區(qū)1000余平方米，現(xiàn)有在職員工100余人，高級管理和技術(shù)人員20多人，
近期，聘請了中國醬香釀酒大師、國家一級評酒師、貴州省產(chǎn)品質(zhì)檢院（國家酒撿中心）總工程師陳仁遠為貴州漢臺醬酒（集團）有限公司質(zhì)量技術(shù)顧問。

2021年，貴州華臺醬酒（集團）有限責任公司與華臺廣東運營公司合作，通過公司授權(quán)，華臺廣東運營公司聘請著名電影演員胡軍為代言人，在各種媒體和電視發(fā)布華臺公司廣告，得到了廣大消費者的青睞，銷售業(yè)績可觀，2021年產(chǎn)值達3000萬元，預估2022年將達到2個億。

2021年，貴州省省長李炳軍提出，在狠抓傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)挖潛升級方面，將發(fā)揮貴州茅臺領航優(yōu)勢，打造貴州醬酒品牌梯隊。作為貴州醬酒中的佼佼者，貴州華臺醬酒（集團）有限責任公司以此為契機，重新制定了新五年發(fā)展規(guī)劃，以產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)能打造帶動企業(yè)發(fā)展和品牌建設，向“百億級”醬酒產(chǎn)業(yè)進軍，為振興貴州醬酒產(chǎn)業(yè)貢獻自己的力量。

歷經(jīng)多年的發(fā)展，華臺集團在2021年成立了華臺全國運營中心，優(yōu)化品牌戰(zhàn)略布局。近期華臺集團更是動作頻頻，積極與華臺名府·醬酒世家全國運營總部合作溝通，為了實現(xiàn)更穩(wěn)健的決勝百億，華臺醬酒積極探索“高質(zhì)量發(fā)展之路”，在產(chǎn)能基礎、功能布局，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品類發(fā)展態(tài)勢上奮起發(fā)力。

華臺集團遵循傳統(tǒng)專注純正醬香型白酒釀造與基酒儲存，在產(chǎn)能基礎上，華臺集團目前原酒儲存量近萬噸，其中5年以上基酒儲存量達到3000噸。華臺集團早在2021年就正式啟動華臺集團茅臺鎮(zhèn)釀酒廠的擴建工程，力爭兩年內(nèi)、確保三年內(nèi)建成投產(chǎn)，繼續(xù)擴大生產(chǎn)及釀造規(guī)模。市場布局上，華臺集團加強網(wǎng)點建設，設立華臺集團全國運營中心和華臺醬香文化館，將線上、線下兩種渠道銷售模式相結(jié)合，發(fā)揮各渠道優(yōu)勢力量，合力出擊白酒市場，實現(xiàn)由招商性增長向結(jié)構(gòu)性增長的快速轉(zhuǎn)變。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，華臺集團的產(chǎn)品體系清晰，以“華”文化為基石，打造“華”系列酒款，涵蓋華字瓶、華印、華匠、華彩、華章，等系列產(chǎn)品。其中2021年新生的華8、華15、華20系列產(chǎn)品，一經(jīng)上市表現(xiàn)出了很強的吸引力，深受大眾喜愛。品類發(fā)展態(tài)勢上，華臺集團攜手仁懷國家酒檢中心，以超國家標準的釀造體系，打造高端醬香極致體驗，有力提升了華臺醬酒的辨識度、認知度，有助于消費場景中，消費者能夠快速地將品類形象與品牌形象結(jié)合。

隨著“十四五”的精彩開局，華臺集團深知身上擔負的責任，華臺集團董事長王德利表示，當下所處的時代充滿了機遇和挑戰(zhàn),國內(nèi)形勢長期向好,但由于需求收縮、供給沖擊，導致短期經(jīng)濟下行，白酒行業(yè)則處于新格局形成期和新消費升級期，華臺將強化產(chǎn)能，構(gòu)建共同愿景，實現(xiàn)與各大酒企多方共贏發(fā)展。

華臺集團將堅定“百億”發(fā)展目標，除了在產(chǎn)能基礎、市場布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品類發(fā)展態(tài)勢幾大方面外，還積極擁抱時代變化，借助高科技，以用戶思維為客戶創(chuàng)造更契合需求的產(chǎn)品與服務體驗，到2027年，爭取實現(xiàn)整體的營收破百億的階段性目標。

華臺醬酒集團已全面邁開步伐，拓展市場，持續(xù)謀求革新之道，深耕市場。未來，華臺醬酒集團全體伙伴，將齊心協(xié)力，創(chuàng)造出更加輝煌的業(yè)績。

撰稿人：羅躍全

2022年8月21日